고혈압 당뇨 식단 레시피, DASH 다이어트 가정식
고혈압 당뇨 식단 레시피, DASH 다이어트 가정식 고혈압·당뇨 관리: DASH 다이어트의 7가지 식단 원칙과 실천 팁 DASH 식단의 정의: DASH 식단은 단순 저염식이 아닌, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 식이섬유가 풍부한 식재료(통곡물, 채소, 과일)를 늘리고 포화지방과 콜레스테롤 섭취를 최소화하는 과학적 식사법입니다.임상적 효과: DASH 식단 실천은 2주 만에 혈압을 눈에 띄게 감소시키며, 장기적으로 심혈관 질환 위험을 30% 이상 낮추고 당뇨병 환자의 혈당 조절에도 긍정적인 영향을 미칩니다.시니어 맞춤: 노년층은 근육량 감소와 소화 기능 저하를 고려하여 충분한 단백질(전체 열량의 15~20%) 섭취가 필수이며, 부드럽고 소화하기 쉬운 조리법이 요구됩니다.나트륨 제한 및 풍미: 나트륨은 하루..
2025. 10. 5.
